Lebensmittelhygiene auf Festen
10. März | 18:00 – 20:00
ONLINE (inkl. Folgebelehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
In diesem Vortrag erfahren Sie, hinsichtlich Hygiene, alles über Transport, Lagerung und Präsentation von Speisen. Warum ist Hygiene so wichtig? Welche Speisen sind für Feste geeignet? Was ist bei der Herstellung der Speisen zu beachten? Wie sollen die Speisen transportiert werden?
Außerdem erfolgt die Folgebelehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz.
ONLINE – Link wird zugesendet vom FZE
TN-Beitrag: kostenfrei
Referent*in: Kerstin Awan (Fachzentrum Ernährung RLP)
Anmeldung: bei Kerstin Awan, 02602/9228-1150, Kerstin.Awan@dlr.rlp.de
Details
- Lebensmittelhygiene auf Festen
- Datum:
- 10. März
- Zeit:
-
18:00 – 20:00
Veranstaltungsort
- ONLINE
Veranstalter
- Fachzentrum Ernährung RLP
- Kerstin.Awan@dlr.rlp.de