Präsenzseminar für Genießerinnen „Wein und Käse“

Anmeldung via eveeno: Wein und Käse am 29.04.2026 im Haus der Landwirtschaft, Kaiserslautern

Die Harmonie von gutem Wein und edlem Käse steht sinnbildlich für kulinarische Symphonie zweier handwerklich hergestellten Naturprodukten.

Lassen Sie uns eine erlesene Käseauswahl mit sorgfältig ausgewählten Weinen aus Rheinland-Pfalz  kombinieren und neue Genussdimensionen erschließen. Gemeinsam erleben wir einen genussvollen Abend mit Geschmack, Wissen und Geselligkeit.

Inhalte

• Die Herstellung von Käse
• Das Käsesortiment: Frischkäse, halbfester Schnittkäse, Hartkäse & Co.
• Welcher Wein passt zu welchem Käse und warum? – Auf welche Faktoren kommt es am?
• Die „klassischen“ Wein- & Käsekombinationen
• Käse und was dazu?
• Das richtige Verkosten von Wein und Käse
• Die Aufbewahrung von Käse

Inklusive

Verkostung von 9 Weinen aus Rheinland-Pfalz in Kombination mit ausgewählten hochwertigen Käsespezialitäten, Wasser, Brot und kleinen Überraschungen.

 

Zum Referenten: Christian Weisenstein – Der Weinkaräter

Tauchen Sie ein in die genussvolle Welt von Wein und Schokolade – geleitet von Christian Weisenstein, bekannt als „Weinkaräter“. Der diplomierte Weinexperte (WSET Diploma, London), IHK-zertifizierte Wein- und Genussexperte und Mitglied der deutschen Nationalmannschaft im Blindverkosten von Wein begeistert mit Wissen, Charisma und einem unverwechselbaren Gespür für sensorische Feinheiten.

Als Dozent an der Deutschen Wein- und Sommelierschule und erfahrener internationaer Wein-Educator gelingt es ihm, selbst komplexe Aromenwelten zugänglich und lebendig zu vermitteln. In diesem besonderen Seminar verbindet er zwei edle Genusssphären: Wein und verschiedene Käsespezialitäten. Erleben Sie, wie sich ihre Aromen kunstvoll ergänzen und zu vollkommen neuen Geschmackserlebnissen verschmelzen.

Der Weinkaräter steht für feinsinnigen Genuss, fundierte Expertise und unvergessliche Genussmomente. Freuen Sie sich auf eine inspirierende Entdeckungsreise, die Ihre Sinne weckt, Ihren Horizont erweitert – und Ihre Liebe zu Wein und edlem Käse vertieft

 

Das Seminar findet am am  Mittwoch, 29. April 2026 im

Haus der Landwirtschaft

Röchlingstr. 1

67663 Kaiserslautern

von 16:00- bis ca. 20:00 Uhr statt.

 

Anmeldung via eveeno: Wein und Käse am 29.04.2026 im Haus der Landwirtschaft, Kaiserslautern

 

Nach erfolgreicher Anmeldung erhält die Teilnehmer*in eine E-Mail mit den Zahlungsinformationen:

Materialkosten für Mitglieder: 25,00 € pro Person

Materialkosten für Gäste: 35,00 € pro Person

 

Die Zahlung der Materialkostenpauschale erfolgt durch die Teilnehmer*in via Vorkasse als Überweisung auf das Konto des LandFrauenverband Pfald e.V. .

Bitte geben Sie im Anmeldeprozess an, ob Sie für die geleistete Überweisung eine Quittung benötigen. Wenn gewünscht, erhält die Teilnehmer*in die Quittung am Seminartag.

 

Wir freuen uns auf Ihre verbindliche Anmeldung bis zum 22.04.2026.

Wir bitten um Verständnis, dass wir für jede Stornierung eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von 3,00 € erheben.

 

Anmeldung via eveeno: Wein und Käse am 29.04.2026 im Haus der Landwirtschaft, Kaiserslautern