Essen für die Seele – wie Essen unsere Stimmung und unser Wohlbefinden beeinflussen kann

„Essen für die Seele“ bedeutet eine heiße Schokolade, einen wärmenden Eintopf oder einen süß-cremigen Nachtisch – und alles wird gut! Sie sind wahre Seelenwärmer, wecken Glücksgefühle oder geben uns nach einem anstrengenden Tag ein bisschen Seelenheil zurück. Diese Küche hat ihre Wurzeln in den amerikanischen Südstaaten. In der Zeit des Mangels entstanden, sind heute Fleisch, Gemüse oder Obst zusammen mit Gewürzen, wie Vanille, Zimt, Kardamom, Chili oder Muskat, aus der ‚Seelenküche‘ nicht mehr wegzudenken. Wir verbinden damit Schlemmen und Wohlfühlen. Und tat-sächlich gibt es Nährstoffe in Lebensmittel, wie die Aminosäuren Tryptophan und Tyrosin, Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe, die unsere Stimmung und unser Wohlbefinden steigern können. Mit unseren Rezepten essen Sie sich einfach, aber lecker, glücklich!

 

Hinweis für Teilnehmende:

Bitte Teller, Besteck und ein Glas selbst mitbringen. Getränke sind vorhanden, können bei Bedarf aber ebenfalls mitgebracht werden.

Gegebenenfalls wird vor Ort eine kleine Lebensmittelumlage in Höhe von wenigen Euro in bar erhoben.

 

Die Teilnahmeplätze sind begrenzt!

Verbindliche Anmeldung und nähere Informationen: beim veranstaltenden Ortsverein