- 25.02.2026
Heute nehme ich euch mit in die Küche und die Welt des Honigs.
Die LandFrauen Lautersheim hatten ihren wunderbaren ersten Kochkurs des Jahres 2026.
Vom Ernährungsteam der LandFrauenverbände haben wir 11 Gerichte + 2 Getränke zur Verfügung gestellt bekommen, eine kleine Auswahl davon wurde zum Kochkurs präsentiert.
Unter dem Titel „Honig- mehr als nur süß“ haben einige fleißige Helferinnen vorab unserer Kursleiterin geholfen beim vorbereiten.
In der kleinen Küche des DGH war ordentlich was los. Allerdings hat es wie immer super funktioniert.
Gute Zusammenarbeit, gute Kommunikation.
Die Tische sowie die Deko wurden ebenfalls von fleißigen Bienchen hergerichtet.
Kaum waren die Tische gestellt und die Deko fertig, kamen schon die ersten Leckermäulchen.
Die ersten vorbereitet Speisen sind ebenfalls fertig und stehen bereit zur weiteren Verarbeitung.
Um 19:30 Uhr ging es dann los. Heike van Lier hat tolle mit Honig gezaubert.
Was ihr toll mit Honig kochen könnt:
- Gebratener Karottensalat mit Honig-Nuss- Topping und Bohnencreme
- Pitataschen mit Brokkoli- Honig- Füllung
- Honig- Senf Hänchen vom Blech
und das waren jetzt nur 3 tolle Gerichte, es geht noch viel mehr.
Fragen wurden geklärt und Gerichte bewertet.
Gebratener Karottensalat mit Honig-Nuss- Topping und Bohnencreme
Es war wieder einmal ein gelungener, gut besuchter Kochkurs.
Hast du Interesse an den Rezepten, melde dich gern!
Für euch zum Vormerken!
Der nächste Kochkurs unter dem Motto „Kulinarische Entdeckerreise durch Italien“ findet am 17.06.2026 statt.
Hier folgt eine separate Erinnerung.
Es grüßt euch
Yvonne