Im Rahmen des Kinderkochkurses „Prima Pasta“ erlebten neun Kinder im Alter von 6 bis 12 Jahren einen abwechslungsreichen und lehrreichen Kochnachmittag. Unter der Leitung der langjährigen und erfahrenen Referentin Bettina Rummel tauchten die Teilnehmenden spielerisch in die Welt der Nudelherstellung ein.
Der Kurs war in fünf Stationen unterteilt, die den Kindern Schritt für Schritt verschiedene Aspekte rund um das Thema Pasta näherbrachten. Ein besonderes Highlight war, dass jedes Kind die Gelegenheit hatte, selbstständig mit der Nudelmaschine zu arbeiten.
Kulinarisch standen mehrere kreative und gesunde Gerichte auf dem Programm. So bereiteten die Kinder rote Nudeln zu, die durch ihre auffällige Farbe besonders gut ankamen. Ebenso wurde eine frische Spinatsoße hergestellt, die zusammen mit selbstgemachten Haferspätzle serviert wurde. Eine pflanzliche Bolognese aus roten Linsen zeigte den Kindern, wie lecker und vielseitig vegetarische Alternativen sein können. Auch der süße Abschluss durfte nicht fehlen: Als Nachtisch gab es süße Korkenziehernudeln in einer Sahnesoße, verfeinert mit frischem Obst – ein gelungener Abschluss der gemeinsamen Verkostung.
Neben dem Kochen vermittelte Bettina Rummel den Kindern auf spielerische Weise wichtige Grundlagen rund um Hygiene, den bewussten Umgang mit Lebensmitteln sowie das richtige Eindecken eines Tisches. So wurde nicht nur gekocht, sondern auch wertvolles Alltagswissen vermittelt.
Der Kinderkochkurs „Prima Pasta“ war somit ein voller Erfolg: Die Kinder hatten viel Spaß, konnten aktiv mitarbeiten und nahmen neben leckeren Rezepten auch neue Kenntnisse und Fähigkeiten mit nach Hause.
