Reiseleitung hatte Sandra Pawlowski am 8.6.26 18.30Uhr bis 21Uhr
Bruschetta con Peronata, Salat Fenchel Rucola mit Pinenkernen und Parmesan, Minestrone,
Malfatti- Spinat-Ricotta-Nocken, Joghurt-Cantucicini Dessert mit Beeren.
Das waren die schmackhaften und einfach zuzubereitenden Reisebegleiter für 31 Landfrauen. Dazu gab es viel Informationen zu den gesunden Inhaltstoffen und deren Nutzen für uns. Die mediterane Küche ist vielseitig, bunt, mit viel Gemüse und Obst, kommt mit wenig Zucker und Fleisch aus. Olivenöl ist in Süditalien und Butter in Norditalien ein wichtiger Geschmacksträger und macht ebenso wie die Tomate, Gewürze wie Thymian, Rosmarin, Oregano, Salbei und Basilikum das Essen lebendiger.
So wie es die Italiener auch lieben zu Leben, bunt, vielseitg, gesellig und aus einfachen Zutaten mit leichter Herstellung was Gutes zaubern und das Leben geniessen. Deshalb gibt es auch auf der ganzen Welt einen Italiener um die Ecke.
Danke liebe Sandra für die tolle Reise durch Italien, so können wir uns hier in der Tosanca Deutschlands lebenden, durch die Rezepte auch ohne Koffer zu packen eine „Bella Italia Reise“ auf den Tisch zaubern.
